Stiftung Warentest – Frucht Joghurts – Vieles einfach nur Aroma
Es ist ja immer wieder interessant (im Sinne von schockierend) wie sehr uns die Lebensmittelindustrie im wahrsten Sinne des Wortes verarscht. Beispiele gibt es da viele – eines davon, Joghurts mit Früchten. Früchten? Pustekuchen.
Die Stiftung Warentest testete jetzt verschiedene Joghurtsorten. Überraschend dabei: Viele Markenhersteller schnitten dabei schlecht oder nur durchschnittlich ab.
Auch kam zutage, dass der Fruchtgehalt oft bei mageren elf Prozent liegt. Oft enthält zum Beispiel ein großer 150 Gramm Becher Joghurt gerade mal eine einzige Erdbeere.
Insgesamt wurden 25 verschiedene Joghurtsorten getestet. Untersucht wurden dabei der Geschmack, Kennzeichnung der Becher, sowie die enthaltenen Stoffe.
Von SPON: Erdbeerjoghurts – Markenprodukte schneiden im Test schlecht ab
Schlechtes Zeugnis für Markenhersteller: Erdbeerjoghurts von Bauer, Danone und Co. sind bei einem Vergleich der Stiftung Warentest nur im Mittelfeld gelandet. Die Tester bemängeln den Geschmack und den Zusatz von Aromen. Drei Produkte bekamen die Note “mangelhaft”.
Das ganze gibt’s natürlich auch direkt auf Test.de einzulesen:
Beim Test des beliebtesten Jogurts der Deutschen hat ein Schweizer die Nase vorn: Der sehr gute Swiss Yogurt Erdbeere von Emmi. Nur er schmeckt nach frischen Erdbeeren – ganz ohne Aromazusatz. Bekannte deutsche Marken wie Bauer, Danone, Ehrmann, Landliebe, Müller und Zott überzeugen nicht. Sie sind aromatisiert und haben mit dem Geschmack von Erdbeeren nur wenig zu tun.
25 Erdbeerjogurts mit mindestens 3,5 Prozent Fett im Milchanteil haben die Tester überprüft: Sie verkosteten die Jogurts, analysierten das enthaltene Aroma, prüften am Ende der Mindesthaltbarkeit auf Keime, bewerteten Verpackung und Kennzeichnung. Am Ende schnitt nur einer sehr gut ab: der Swiss Yogurt Erdbeere von Emmi. Er ist nicht nur cremig und etwas weniger süß als die meisten anderen, er schmeckt als einziger nach frischen Erdbeeren. Mit 89 Cent pro 175-Gramm-Gläschen ist der Testsieger allerdings auch am teuersten.
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Geblogged am 28 Jun 2011


