Kakao

Lars Fischer hat auf Scilogs einen recht interessanten Artikel über den Anbau von Kakao veröffentlicht. Den Konsum, und die aktuelle (und ältere) Entwicklung an den Finanzmärkten. Wie auch hier gilt, die Nachfrage reguliert den Preis. Und die Nachfrage ist groß. Und der Preis könnte, aktuellen Studien zufolge steigen. Für den Kakao in Tonnen, die Großhändler und Spekulanten. Uns Konsumenten. Die Packung Kakao im Supermarkt, Pralinen, oder Tafeln in Zart Bitter, etc. Das ganze hat natürlich auch wieder was mit dem Klimawandel zu tuen, oder einfach ausgedrückt: mit den schwankenden Wetterbedingungen in Afrika. Sowie das im Grunde genommen schon immer war, unter anderem in den 70ern.

Ehrlich gesagt, esse ich nicht soviel Schokolade, als daß ich angesichts einer Preissteigerung Schweißperlen auf die Stirn bekomme. Aber interessant finde ich das ganze trotzdem, denn der Artikel von Lars ist mit einer handvoll interessanter Fakten gespickt. 4 Dinge, die ich gerade gelernt habe.

1 ) Ghana und die Elfenbeinküste decken etwa 50% des weltweiten Kakao Bedarfs. (Interessant in dem Zusammenhang war auch die 2010 im NDR veröffentlichte Reportage “Elfenbeinküste. Sklaven in der Kakao Industrie.“)

2 ) Kakao ist ein beliebtes Spekulationsgut an den Finanzmärkten, was mit der Preistreiberei und den starken Kurs-Schwankungen zu tuen hat. In den letzten 52 Wochen kostete eine Tonne mal 1.992,88 Dollar, dann wieder 3.958,03 Dollar. (Finanzen)

3 ) “Kakao wächst bevorzugt in sehr feuchten Regionen mit Jahresmitteltemperaturen zwischen 22 und 25 Grad – in Westafrika liegen die entsprechenden Mittelwerte zwischen 24 und 29 Grad, also schon im oberen Bereich der Wohlfühlspanne für die Kakaopflanze. Nach den Klimamodellen wird die Jahresmitteltemperatur in Ghana und der Elfenbeinküste bis 2030 um 1,1 bis etwa 1,4 Grad steigen – genug, dass es der Kakaopflanze in vielen Regionen zu heiß wird.”

4 ) Eben wegen dieser bereits erhöhten Temperatur, und des zu erwartenden Temperatur Anstieges in den kommenden Jahren verschiebt sich die optimale Anbauregion in immer weitere Höhen. Heute gedeiht die Pflanze am besten zwischen 100 und 250 Metern über dem Meeresspiegel. Ein Zukunftsmodell prognostiziert, daß im Jahre 2050 die ideale Höhenlage bei 450 bis 500 Metern liegen wird. Der Haken an der Sache, der allergrößte Teil der für Kakao-Anbau in Frage kommenden Region liegt zwischen 100 und etwa 350 Meter hoch.

5 ) Wikipedia.

“Wie der Klimawandel Schokolade teuer macht” (Scilogs); Photos by Kbh3rd via wikimedia.